Beef Teriyaki Khas Jepang
Bahan Inti :
| 250 gr Daging sapi slice |
| 1/2 bh Bawang Bombay, iris tebal |
| 2 siung Bawang putih uk besar, cincang |
| 1 ruas Jahe, geprek |
| 4 sdm Minyak |
Bahan Saus :
| 3 sdm Kecap asin jepang |
| 3 sdm Madu |
| 3 sdm Kecap manis |
| 1 sdm Mirin / Saus manis masak khas jepang (Halal) |
| 1 sdm Minyak wijen |
| 1/4 sdt Garam |
| 1/4 sdt MASAKO Kaldu sapi |
| 1/4 sdt Merica bubuk |
| 50 ml Air |
Bahan Taburan :
| Secukupnya Wijen putih |
Siapkan bahan.
Campur semua bahan saus, aduk rata.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bombay, jahe hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
Masukkan daging, aduk rata. Tumis sebentar hingga 1/2 matang.
Tuangkan saus, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan saus surut.
Letakkan beef teriyaki di piring. Taburi wijen dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
