Resep Beef Teriyaki Khas Jepang

Beef Teriyaki Khas Jepang

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Beef Teriyaki Khas Jepang

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 250 gr Daging sapi slice
  • 1/2 bh Bawang Bombay, iris tebal
  • 2 siung Bawang putih uk besar, cincang
  • 1 ruas Jahe, geprek
  • 4 sdm Minyak

Bahan Saus :

  • 3 sdm Kecap asin jepang
  • 3 sdm Madu
  • 3 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Mirin / Saus manis masak khas jepang (Halal)
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt MASAKO Kaldu sapi
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 50 ml Air

Bahan Taburan :

  • Secukupnya Wijen putih

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Campur semua bahan saus, aduk rata.

3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bombay, jahe hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

4

Masukkan daging, aduk rata. Tumis sebentar hingga 1/2 matang.

5

Tuangkan saus, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan saus surut.

6

Letakkan beef teriyaki di piring. Taburi wijen dan sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

favorit banget

nikmat rasanya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook