Alhamdulillah idul Adha tahun ini masih dapat daging qurban, berhubung bosen di masak rendang atau semur, kali ini ngide di masak teriyaki, jujur ini pertama kali aku masak daging teriyaki, tapi Alhamdulillah orang rumah suka 🥰
Bahan utama
| 500gr daging sapi |
| 2 sdm Saori Saus Teriyaki |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1 sdt Masako |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 sdm kecap manis |
Bahan untuk menumis
| 1 buah bawang Bombay |
| 3 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| 2 sdm Minyak goreng |
| 300ml air putih |
Marinasi daging sapi yang sudah di potong potong dengan Saori Saus Teriyaki, Saori Saus Tiram, Masako, Kecap manis dan lada bubuk, diamkan sekitar 15-20 menit sampai semua bumbunya meresap
Selagi menunggu daging yang di marinasi, lanjut iris bawang Bombay, bawang putih dan bawang merah
Lalu tumis ketiga bahan ini, tumis hingga harum
Masukan daging yang sudah di marinasi, oseng oseng
Tambahkan air putih, aduk rata, tutup pancinya dan masak di api yang kecil, supaya daging cepat empuk
Kalau air nya sudah sedikit surut dan daging nya empuk, bisa di koreksi rasanya, lalu angkat
Beef Teriyaki siap di sajikan dengan nasi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
