Bikin olahan daging sapi yang simpel, untuk daging sapinya saya simpan dikulkas hingga beku, lalu diiris tipis-tipis kemudian dimarinasi.
Bahan-bahan:
| 250 gr daging sapi, iris tipis |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 1 cm jahe, haluskan |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 2 sdm Saori saus tiram |
| 3 sdm Saori saus teriyaki |
| 2 sdm kecap manis |
| 1/4 sdt garam |
| 1 sdm margarin |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 1 siung bawang bombai |
| 2 sdm minyak goreng |
| Secukupnya air |
Siapkan wadah, masukkan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan Saori Saus teriyaki.
Tambahkan juga Saori saus tiram.
Beri margarin dan kecap manis, aduk hingga semua bahan tercampur rata, marinasi sekitar 1 jam.
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, aduk rata masak hingga daging berubah warna, lalu beri air secukupnya.
Masak hingga daging sapi empuk dan bumbunya meresap, tambahkan bawang bombai, aduk rata.
Masak hingga bawang bombai layu, angkat lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
75 Menit
3 Porsi
