Dalam wadah, masukkan terigu dan tapioka. Beri air secukupnya, masukkan seasoning. Masukkan daun bawang yang sudah diiris, aduk.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Dalam wadah, masukkan terigu dan tapioka. Beri air secukupnya, masukkan seasoning. Masukkan daun bawang yang sudah diiris, aduk.
Panaskan minyak goreng. Goreng tahu kuning hingga garing.
Setelah garing, angkat dan diamkan hingga minyaknya terserap tissue.
Jika tahu sudah dingin, keluarkan tahu putihnya yang lembut dan masukkan kedalam adonan tepung. Aduk-Aduk.
Isi tahu kosong dengan adonan tadi, lalu garis-garis dengan garpu. Goreng kembali dengan posisi adonan tepung di bawah karena tahu sudah matang kering. Jika adonan tepung sudah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.