Batagor Tanpa Ikan

Bahan Batagor :

• 62,5 gr Tepung terigu
• 1/2 sdm Tepung tapioka
• 1 btg Daun bawang, iris tipis
• 1 siung Bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt MASAKO Kaldu Ayam
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 150 ml Air

Bahan Lain :

• 1 bh Tahu putih, potong kecil
• 8 lbr Kulit pangsit, bagi 4

Bumbu Kacang :

• 15 sdm Bumbu kacang
• 3 lbr Daun jeruk
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula pasir
• 1/2 sdm Kecap manis
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
• 150 ml Air
• 5 sdm Minyak goreng

Bahan Untuk Menggoreng :

• Secukupnya Minyak goreng

Bahan Pelengkap :

• Secukupnya Timun, ptg dadu
• Secukupnya Kecap manis