Resep Balado Terong Ikan Asin Sepat

Balado Terong Ikan Asin Sepat

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Ikan asin paling enak dimakan bersama nasi hangat, kali ini kubalado bersama terong. Tekstur terongnya lembut tak kalah enak dengan ikan asin. Kutambahkan Masako kaldu jamur untuk rasa sambal yang lezat.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 2 terong ungu, potong
  • 3 ikan asin sepat, potong
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal, haluskan :

  • 8 cabe merah
  • 5 rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah

Seasoning:

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt Masako kaldu jamur

Cara Membuat

1

Goreng terong dan ikan asin bergantian, sisihkan.

2

Panaskan minyak, tumis cabe hingga matang lalu tambahkan garam, gula dan Masako kaldu jamur aduk-aduk

3

Masukkan terong dan ikan asin goreng, aduk lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook