Resep Balado Jengkol Udang

Balado Jengkol Udang

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Lauk simpel kesukaan keluargaku

Bahan - bahan

Bahan utama:

  • 13 buah jengkol tua, belah 2
  • 150 gram udang
  • 150 ml minyak goreng

Balado:

  • 13 buah cabe merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt ajinomoto

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng jengkol, kemudian pipihkan

2

Goreng udang hingga berubah warna, sisihkan

3

Ulek cabe, bawang, garam dan tomat. Kemudian tumis hingga bau langu hilang, tambahkan ajinomoto, koreksi rasa. Tuang udang dan jengkol kedalam wajan, aduk jingga tercampur , siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook