Resep Balado Jengkol & Teri

Balado Jengkol & Teri

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Jengkol yang pulen berpadu dengan Teri yang garing, ini kesukaan warga di rumah

Bahan - bahan

bahan utama

  • 10 buah jengkol tua, belah
  • 50 g ikan teri
  • 150 ml minyak goreng

balado

  • 13 buah cabe merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdm perasan jeruk nipis

seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt micin AJI-NO-MOTO®

Cara Membuat

Langkah 1
1

goreng jengkol hingga empuk

Langkah 2
2

pipihkan jengkol dengan Cara di geprek

Langkah 3
3

goreng ikan Teri hingga garing

Langkah 4
4

tumis cabe hingga bau langu hilang, kemudian tambahkan seasoning

Langkah 5
5

beri perasan jeruk nipis

Langkah 6
6

tunggu cabe dingin kemudian campurkan jengkol, teri dan cabe aduk hingga merata

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

Done recook 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook