Jengkol yang pulen berpadu dengan Teri yang garing, ini kesukaan warga di rumah
bahan utama
| 10 buah jengkol tua, belah |
| 50 g ikan teri |
| 150 ml minyak goreng |
balado
| 13 buah cabe merah keriting |
| 5 siung bawang merah |
| 1 sdm perasan jeruk nipis |
seasoning
| 1 sdt garam |
| 1/4 sdt micin AJI-NO-MOTO® |
goreng jengkol hingga empuk
pipihkan jengkol dengan Cara di geprek
goreng ikan Teri hingga garing
tumis cabe hingga bau langu hilang, kemudian tambahkan seasoning
beri perasan jeruk nipis
tunggu cabe dingin kemudian campurkan jengkol, teri dan cabe aduk hingga merata
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
