Lagi musim jengkol, selain digulai jengkol enak disambal dicampur dengan ikan teri sebagai proteinnya. Kutambahkan Ajinomoto untuk rasa lezat yang pas dilidah.
Bahan :
| 10 jengkol setengah tua |
| 30 gr teri |
| Minyak goreng secukupnya |
Cabe haluskan :
| 6 cabe merah |
| 6 rawit merah |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Ajinomoto |
Goreng teri, sisihkan
Goreng jengkol dengan api sedang cenderung kecil, tutup sekali sekali diadukk goreng hingga matang angkat.
Panaskan minyak, tumis cabe halus hingga matang masukkan seasoning
Masukkan jengkol dan teri, aduk lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
