173.9 Kkal
3.7 gram
13.6 gram
3.1 gram
0.1 gram
Kandungan tiap satu porsi
Bakpao Ayam ala SAORI® menghadirkan roti kukus lembut berisi tumisan ayam gurih yang dimasak dengan saus SAORI® khas. Setiap gigitan memberikan paduan rasa manis gurih dengan aroma bumbu yang menggugah selera.
Hidangan ini cocok disantap sebagai camilan hangat, teman minum teh, atau bekal praktis keluarga. Tekstur bakpao yang empuk dipadukan dengan isian ayam berbumbu membuatnya disukai semua usia. Sajikan hangat agar kelembutan dan kelezatannya semakin maksimal.
Bahan Utama:
| 300g Tepung terigu protein sedang |
| 40g Tepung tapioka |
| 100g Gula halus |
| 5g Ragi instan |
| 190 ml Susu |
| 8g Baking powder |
| 2 sdm Minyak goreng |
| 200g Ayam rebus suwir |
Bahan Pelengkap:
| 12 bh Kertas roti |
Campur 3/4 bagian terigu, ragi, dan susu, aduk hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diamkan ± 30 menit.
Tambahkan sisa terigu, gula halus, tapioka, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga kalis, diamkan ± 20 menit*.
Bagi adonan menjadi 12 buah, bulatkan, diamkan ± 10 menit*.
Siapkan wadah, campur ayam suwir dan SAORI® Saus Teriyaki, sisihkan.
Pipihkan adonan, masukkan isian, bulatkan. Letakkan adonan diatas kertas roti, diamkan +/- 45 menit*.
Kukus dengan api besar hingga matang, angkat, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
120 Menit
12 Porsi
