Resep Ayam Taliwang AJI-NO-MOTO®

Ayam Taliwang AJI-NO-MOTO®

4.94

60 Menit

2 Porsi

Under Review

Kalori

1,073.0 Kkal

Protein

56.5 gram

Karbo

14.5 gram

Lemak

88.5 gram

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Ayam Taliwang AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Masakan pedas dan segar asal Lombok ini memang menggiurkan untuk di santap di siang hari. Berikut resep-resep lainnya dapat Mama pilih di Ide Sajian Makan Siang dengan AJI-NO-MOTO® yang Gurihnya Tak Tertandingi. Wah, tertantang untuk mencobanya, Ma? Cus klik saja!

Bahan-Bahan

- 1 ekor Ayam Kampung

- 5 siung Bawang Putih

- 2 btr Kemiri

- 3 bh Cabai Merah Besar

- 2 bh Cabai Rawit

- ½ sdt Terasi

- 1 ½ sdm Gula Merah

- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

- 1/2 sdm Garam

- 150 ml Santan Encer

- 600 ml Minyak Goreng

Bahan pelengkap :

Sambal dan Jeruk Limau

Cara Membuat

Langkah 1/4

Buat bumbu halus: masukkan bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit dan terasi, haluskan, sisihkan.

Langkah 2/4

Panaskan minyak goreng 2 sdm, tumis bumbu halus, tambahkan AJI-NO-MOTO®, garam, gula merah, santan dan daging ayam, masak hingga bumbu meresap, angkat.

Langkah 3/4

Panaskan sisa minyak goreng, masukkan ayam, goreng selama 3-5 menit, angkat. Panggang daging ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga matang. Angkat, sajikan

Langkah 4/4