Ayam Taliwang AJI‑NO‑MOTO®

60 Menit Waktu Memasak

2 Porsi

Simpan

Share

Print

Ayam Taliwang AJI‑NO‑MOTO®
4.5 Rate it
2146 Kkal
113 gram
29 gram
177 gram
- gram

Bahan Bahan

- 1 ekor Ayam Kampung
- 5 siung Bawang Putih
- 2 btr Kemiri
- 3 bh Cabai Merah Besar
- 2 bh Cabai Rawit
- ½ sdt Terasi
- 1 ½ sdm Gula Merah
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 1/2 sdm Garam
- 150 ml Santan Encer
- 600 ml Minyak Goreng

 Bahan pelengkap :
Sambal dan Jeruk Limau

Beli produk:

Cara Memasak

Langkah 1

Buat bumbu halus: masukkan bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit dan terasi, haluskan, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng 2 sdm, tumis bumbu halus, tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam, gula merah, santan dan daging ayam, masak hingga bumbu meresap, angkat.

Langkah 3

Panaskan sisa minyak goreng, masukkan ayam, goreng selama 3-5 menit, angkat. Panggang daging ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga matang. Angkat, sajikan

Inspirasi menu lainnya untuk capai gizi seimbang

Ayam Koloke Asam Manis
4.5
Ayam Koloke Asam Manis
713 Kkal
Tumis Kangkung Jamur Merang
4.5
Tumis Kangkung Jamur Merang
385 Kkal
Pizza Ayam Mayumi®
4.6
Pizza Ayam Mayumi®
1429 Kkal
Mie Pizza Daging Asap
4.5
Mie Pizza Daging Asap
1272 Kkal