Resep Ayam Taliwang AJI-NO-MOTO®

Ayam Taliwang AJI-NO-MOTO®

Ayam Taliwang AJI-NO-MOTO®
5
durasi masak 60 Menit
porsi 2 Porsi

Tentang Masakan

Resep Ayam Taliwang AJI-NO-MOTO® recook resep Dapur Umami Bumbunya praktis dan mudah untuk direcook. Saat mengungkap masak dengan api kecil dan ditutup agar bumbu benar-baner meresap dan daging ayam matang.

Bahan-Bahan
1 ekor Ayam Kampung (saya ayam negeri) 5 siung Bawang Putih 2 btr Kemiri 3 bh Cabai Merah Besar 2 bh Cabai Rawit ½ sdt Terasi 1 ½ sdm Gula Merah 1 sdt AJI-NO-MOTO® 1/2 sdm Garam 150 ml Santan Encer 600 ml Minyak Goreng
Bahan pelengkap : Sambal dan Jeruk Limau
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Buat bumbu halus: masukkan bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit dan terasi, haluskan, sisihkan.

2
Langkah 2/3

Panaskan minyak goreng 2 sdm, tumis bumbu halus, tambahkan AJI-NO-MOTO®, garam, gula merah, santan dan daging ayam, masak hingga bumbu meresap, angkat.

3
Langkah 3/3

Panaskan sisa minyak goreng, masukkan ayam, goreng selama 3-5 menit, angkat. Panggang daging ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga matang. Angkat, sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.