1
campur bumbu halus, salam, lemgkuas, sereh, asam jawa, santan, air ke dalam panci
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ayam Pejantan Goreng Kremes
Ayam pejantan yang tekstur dagingnya padat menyerupai ayam kampung, diungkep dengan bumbu rempah, digoreng, dihidangkan bersama kremesan. Rasa gurih dari rempah asli dan kaldu ayam, pakai Masako® Kaldu Ayam.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
masukkan ayam, lalu tutup, masak hingga matang dengan api kecil (jika tidak semua bagian ayam terendam air, balik sesekali)
3
setelah ayam matang, saring air sisa ungkep (pastikan sudah tidak terlalu panas), kemudian tambahkan telur, tapioka, tepung beras, baking powder, aduk
4
goreng ayam dan kremesan di minyak panas (api sedang). Untuk adonan kremesan, cara goreng bisa dituang sedikit-sedikit atau pakai botol yang tutupnya dilubangi kecil.
5
sajikan dengan sambal bawang
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
