Ayam Pedas Kemangi
Bahan marinasi
| 500 gr sayap ayam |
| 2 siung bawang putih , cincang halus |
| 10 gr bubuk marinasi instan |
| 1/2 sdt lada |
| 2 sdm tepung maizena |
| 2 sdm air |
Bahan chopper
| 10 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabai rawit |
| 5 buah cabai merah |
Bahan lainnya
| 1/2 sdm Masako ayam |
| 1 sdt gula |
| 2 sdm air jawa |
| 50 gr daun kemangi |
Marinasi ayam, minimal 1 jam.
Goreng ayam yang telah di marinasi hingga matang.
Chopper kasar bahan chopper
Tumis bahan chopper
Beri gula, garam dan air asam jawa
Masukkan ayam, aduk merata
Masukkan kemangi, aduk merata. Ayam pedas kemangi siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
4 Porsi
