Ayam Pedas Kemangi

Bahan marinasi

• 500 gr sayap ayam
• 2 siung bawang putih , cincang halus
• 10 gr bubuk marinasi instan
• 1/2 sdt lada
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm air

Bahan chopper

• 10 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah

Bahan lainnya

• 1/2 sdm Masako ayam
• 1 sdt gula
• 2 sdm air jawa
• 50 gr daun kemangi