1
Marinasi ayam dengan Sajiku® Bumbu Ayam goreng dan air minimal 30 menit
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ayam kocak
Sebenarnya ini olahan ayam yang pernah viral cuma disini agak susah carinya nah kebetulan anak-anak pengen jadi bikin sendiri walaupun agak ribet bikinnya ya tapi rasanya enak banget apalagi aku pakai Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna udah pasti rasanya makin mantap karna bumbunya meresap sempurna
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Setelah dimarinasi gulingkan kedalam Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
3
Celupkan ayam ke dalam air, lalu angkat dan tiriskan sejenak
4
Gulingkan kembali ayam ke dalam tepung, remas-remas dan cubit-cubit sedikit dengan ujung jari untuk menciptakan efek keriting. Jangan ditekan terlalu keras
5
Panaskan minyak goreng dengan jumlah yang banyak menggunakan api sedang. Goreng ayam selama 10-12 menit hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna
6
Cara membuat Saus: Lelehkan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus sambal, saus barbeque, dan madu. Masak dengan api kecil sampai saus meletup-letup dan mengental. Masukkan ayam goreng crispy ke dalam wadah atau toples besar. Tuangkan saus secukupnya, tutup wadah, dan kocok beberapa detik hingga seluruh permukaan ayam terbalut saus sempurna.
7
Sajikan ayam kocak dengan taburan wijen diatasnya
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
03 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu
enak ini mba
1
-
03 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu@Ai Imas Muslimah iyaa mbx🥰🥰
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
