Resep Ayam Kemangi Cabe Gendot #UUUBarengAjinomoto

Ayam Kemangi Cabe Gendot #UUUBarengAjinomoto

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Ayam dengan bumbu rica-rica yang ditambah kemangi dan cabe gendot.

Bahan - bahan

Bahan

  • 500 gr Sayap Ayam
  • 4 buah Cabe Gendot
  • Secukupnya Daun Kemangi
  • 1 sdm Gula
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Ajinomoto
  • Secukupnya Masako

Bumbu Halus

  • 6 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 sdm Ketumbar
  • 1 sdt Lada
  • 10 buah Cabe Rawit
  • 1 ruas jari Jahe
  • 1 ruas jari Kunyit
  • 2 buah Kemiri

Cara Membuat

1

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu goreng sebentar. Sisihkan.

2

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum.

3

Beri sedikit air. Kemudian masukan ayam yang sudah digoreng.

4

Beri gula, garam, Ajinomoto dan Masako secukupnya.

5

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam.

6

Masukan kemangi dan cabe gendot saat akan matang agar warna kemangi dan cabe masih hijau.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook