Resep Ayam Kampung Bakar Madu

Ayam Kampung Bakar Madu

4.77

60 Menit

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Makanan yang ga akan diskip ke3 anakku. Malah nambah2 dan bingung karena ayam udah abis anak masih minta makan. Hehehehe Yuk di coba recook

Bahan-Bahan

Bumbu Halus

10 siung bawang Putih

10 siung bawang merah

5 buah kemiri

1 ruas jahe / 1 sdt jahe bubuk

Minyak secukupnya

Bahan Utama

1 kg ayam kampung potongan paha dada

Bahan Menumis

2 sdm butter / margarin

2 gula merah / 7 sdm palm sugar

5 sdm madu

Penyedap Rasa

Cara Membuat

Langkah 1/6

Haluskan bahan untuk bumbu halus. Minyak digunakan agar tidak perlu menambah air. Blender sampai halus.

Langkah 2/6

Cairkan butter, lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan kecoklatan. Jika sudah masukan penyedap rasa, gula, dan madu. Jika sudah kecoklatan

Langkah 3/6

Masukan ayam dan aduk merata. Dan baru tambahkan air. Dan aduk sesekali merata sampai air asat.

Langkah 4/6

Jika sudah, sisa bumbu dipindahkan di jar berbeda. Digunakan sebagai bumbu oles ketika memanggang atau grill di teflon.

Langkah 5/6

Saya lakukan seperti ini jika ingin di oven. Panggang dengan sugu 180° api atas selama 10 menit.

Langkah 6/6

Matang sempurna. Selamat mencoba

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam woku

Iza tutzla

Tumis kol sederhana

Dani

Kulit ayam crispy Masako

Dani

Buntil daun singkong isi kelapa teri

Dani

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular

Ayam Kampung Bakar Madu

Tentang Masakan

Bahan-Bahan

Cara Membuat

Sudah Mencoba

Tantang resep ini

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya