Tempe Saus Lada Hitam

Menu praktis disaat bulan puasa adalah menu-menu yang selalu dicari. Sat-set namun tetap lezat dan membut semangat berbukanya. Saya akan mengolah daging ayam cincang menjadi menu yang menggugah selera, jangan lupa ditambah Masako Ayam agar makin maknyus.
200 gr Daging Ayam cincang |
1 bh wortel |
5 bh kacang panjang |
8 bh jamur kancing |
6 bh cabe rawit |
3 bh cabe merah keriting |
1/2 sdt Masako Rasa Ayam |
Sedikit garam |
Kecap manis secukupnya |
Saus tiram secukupnya |
5 bh bawang merah |
2 siung bawang putih |
Siapkan wortel, jamur dan kacang panjang potong-potong sesuai selera
Potong-potong bawang merah, cabe rawit, cabe kriting. Cincang bawang putih.
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bawang merah hingga harum.
Masukkan ayam cincang aduk hingga berubah warna, tambahkan kecap, saos tiram, Masako, garam, aduk rata hingga berair.
Masukkan cabe rawit dan cabe merah. Tes rasa. Aduk kembali hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Angkat sajikan dengan nasi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook