Resep Ayam Bacem Bakar ala Masako

Ayam Bacem Bakar ala Masako

Ayam Bacem Bakar ala Masako
4.94
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam Bakar Bacem adalah makanan yang praktis dan menggugah selera

Bahan-Bahan

bahan pokok

1kg paha ayam
1scht masako ayam
10sdm kecap manis
2sdm garam
2sdm gula pasir
0,2ons gula jawa

bumbu halus

5bh bawang putih
8bh bawang merah
200ml air kelapa
300ml air
1sdm merica
2sdm ketumbar
2bh kemiri

bumbu aromatik

2lmbr daun salam
2lmbr daun jeruk
2bh sereh geprek
1bh jahe geprek
2bh sereh

Cara Membuat

1
Langkah 1/3
Langkah 1

haluskan semua bumbu halus lalu tambahkan bumbu aromati tumis sampai matang dan tercium aroma masakan

2
Langkah 2/3
Langkah 2

masukan ayam,kecap manis,masako ayam,garam,gula jawa,gula pasir koreksi rasa lalu tutup sampai matang dan menyusut

3
Langkah 3/3
Langkah 3

panggang ayam sampai kehitaman lalu sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook