Resep Ayam Ungkep Kuning & Ayam Bacem ala Sajiku

Ayam Ungkep Kuning & Ayam Bacem ala Sajiku

4.64

60 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Dengan 1 bumbu bisa langsung memasak 2 menu stok meal prep.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

1 ekor ayam

1 bungkung Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Secukupnya air

2 sdm gula merah

3-4 sdm kecap manis

½ sdt kunyit bubuk

Bahan Tambahan:

1 papan tempe

½ bh tahu cina

Cara Membuat

Langkah 1/4

Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam wajan, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk , Sajiku bumbu praktis ayam goreng serta kunyit bubuk. Lalu tanbahkan air hingga ayan terendam

Langkah 2/4

Setelah ayam setengah matang, masukkan ½ bagian tempe yang sudah di potong-potong. Masak kembali hingga matang, lalu kecilkan api. Keluarkan tempe dan setengah bagian ayam

Langkah 3/4

Setengah bagian ayam yang masih tersisa tambahkan gula merah serta kecap manis, masukkan juga tempe dan tahu. Rebus 10 menit. Lalu matikan api dan diamkan minimal 2 jam

Langkah 4/4

Kemudian pindahkan ke wadah, dan simpan di dalam kulkas. Stok meal prep nya tinggal di goreng atau dimasak dengan Air Fyer atau bisa juga di panggang sesuai selera. Selamat mencoba.