Ayam Ungkep

Bahan Utama

• 500 gr ayam
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 ruas jari kunyit
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 siung bawang merah
• 2 btr kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdt Masako Ayam
• 1/2 sdt Ajinomoto
• 500 ml air