Lagi pengen makan salak, jadi pas ke pasar beli salak 1 kilo, cuma karena kalau dimakan gitu aja cepat bosan. Jadi ku buat lah asinan, yang gurih, pedes, asin.
| 1 kg salak, kupas, potong |
| 1 sdt garam |
| 2 sdt gula |
| 200 ml air |
| ¼ sdt ajinomoto |
| 8 buah cabe merah, haluskan |
Tuang ke dalam panci, air, cabe yang sudah di haluskan.
Masukkan ajinomoto.
Tambahkan garam.
Tambahkan gula, masak hingga mendidih. Lalu tunggu hingga dingin.
Tuang air rebusan ke dalam salak, diamkan di kulkas semalaman. Sajikan..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
