Ceritanya tadi siang habis pulang dari kampus, cuacanya lumayan panas banget. Eh sampai rumah kepengen yang seger seger. Eh ada salak, alhasil pengen banget nyobain buat asinan salak. Enak ternyata dan paling pas dinikmati dalam keadaan dingin dari kulkas terus dimakan langsung seger banget. Tak lupa biar umami, tambahkan AJI-NO-MOTO® saat membuatnya. Yuk cobain Umamichi.
| 3 buah Salak Pondoh |
| 3 buah Cabai Rawit Merah |
| 2 sdm Gula Pasir |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 400 ml Air |
| 1 buah Jeruk Kasturi |
Kupas salak pondoh dan iris-iris.
Siapkan cobek, masukkan cabai rawit merah, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, ulek.
Siapkan panci, masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan salak pondoh dan bahan ulek tadi. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga mendidih kembali.
Tambahkan perasan jeruk kasturi. Lalu, aduk rata.
Sajikan asinan salak ala AJI-NO-MOTO®. Lalu, nikmati setelah dimasukkan kedalam kulkas jadi lebih segar.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
1 Porsi
