Resep Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Jadi salah satu ciri khas di Bogor. Asem dan segar, cocok dinikmati saat musim panas. #EksploRasi #EksplorPakeTerasi #AjinomotoTerasiUdang #PeloporTerasiInstan

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah Jambu Kristal
  • 1 buah Belimbing
  • 1 buah Timun
  • 2 buah Cabai Merah Keriting
  • 5 buah Cabai Rawit Hijau
  • ½ bungkus AJINOMOTO® Terasi Udang
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • 2 sdm Gula Pasir
  • 400 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Ulek cabai merah keriting, cabai rawit hijau, dan gula pasir.

Langkah 2
2

Panaskan air dalam panci, tambahkan bahan yang sudah diulek, perasan jeruk nipis, dan tambahkan AJINOMOTO® terasi udang. Lalu, tunggu hingga mendidih dan setelah mendidih, diamkan hingga hangat.

Langkah 3
3

Kupas timun, lalu iris belimbing, timun, dan jambu kristal. Kemudian, susun dalam mangkok.

Langkah 4
4

Sajikan dengan menyiram buah-buahan dengan bahan kuah asinan. Lalu, asinan buah Bogor siap dinikmati.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook