Bikin sayur Asem2 Daging Wonogiri semudah itu sejak ada Sajiku bumbu sayur asem instant. Karena ini masakan fave aku bgt, jd sering bgt bikin. Kebantu banget ada bumbu sayur asemnya @dapurumami.id
Daging tetelan yang berlemak 200 gram atau Koyor 200 gram, presto / rebus hingga empuk dengan 1500 ml air 100 gram buncis, potong kecil, 2 tahu, potong kotak kecil Tomat hijau 3 buah, potong sesuai selera Kecap manis 2 - 3 sendok makan / sesuai selera Kaldu bubuk rasa sapi 2 sendok teh dan garam sesuai selera Gula merah 1/2 sdk mkn
| 1 sendok makan air asam dari 5 mata asam Jawa, remas2 dgn sdkt air Bumbu: 1 bks Sajiku sayur asem Daun salam 2 lembar Lengkuas 2 cm, memarkan |
Daging tetelan dan koyor di potong kotak kecil. Saring air kaldu, ukur 1000 ml. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan daging tetelan dan koyor, buncis, tahu dan semua bumbu. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil, terakhir masukkan tomat hijau. Masak lagi hingga tomat sedikit layu. Sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
