Menu makan siang yang gurih dan mengenyangkan🥰👌
BAHAN
| 250 gr udang segar, buang seratnya |
| 1 sdt AJINOMOTO® |
| 1 sdt MASAKO® |
| 2 buah labu siam, iris memanjang |
| 4 biji cabai rawit merah, iris |
| 4 sdm minyak goreng |
| 500 ml air santan |
| 1 buah tomat hijau |
| 2 sdt gula pasir |
| 4 iris gula merah |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 batang sereh, geprek |
| 2 lembar daun salam |
| 5 sdm tepung maizena |
| 1 bungkus SAORI®saus tiram |
BUMBU HALUS
| 1 ruas kunyit |
| 1 ruas jahe |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| 5 biji cabai merah besar |
Cuci bersih udang. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
Masukkan santan sambil diaduk, MASAKO®, AJINOMOTO® juga seasoning yang lainnya.
Masukkan udang, masak hingga matang. Beri tepung maizena, aduk cepat dengan api kompor kecil.
Terakhir, tambahkan labu siam dan irisan tomat hijau,irisan cabai rawit dan sedikit petai.
Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
