ASAM MANIS UDANG LABU ala AJINOMOTO®

BAHAN

• 250 gr udang segar, buang seratnya
• 1 sdt AJINOMOTO®
• 1 sdt MASAKO®
• 2 buah labu siam, iris memanjang
• 4 biji cabai rawit merah, iris
• 4 sdm minyak goreng
• 500 ml air santan
• 1 buah tomat hijau
• 2 sdt gula pasir
• 4 iris gula merah
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh, geprek
• 2 lembar daun salam
• 5 sdm tepung maizena
• 1 bungkus SAORI®saus tiram

BUMBU HALUS

• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 5 biji cabai merah besar