Name: ASAM MANIS AYAM KARAGE ala SAORI®
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 500 gr fillet dada ayam, potong dadu; 2 bungkus SAORI® saus asam manis; 1 sdt Masako® kaldu jamur; 1 buah bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 3 buah cabai rawit merah, iris; 3 sdm mentega; 75 gr tepung terigu; Air secukupnya; 800 ml minyak goreng; 6 sdm Maizena cair

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam yang sudah dibumbui tepung terigu dan sedikit Masako®.

Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan SAORI® saus asm manis, maizena, air dan MASAKO® kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam tepung kedalam saus, masak sebentar, tambahkan irisan cabai rawit. Koreksi rasa. Sajikan.