Name: Prawn Crispy Saus Lemon
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gram udang besar, tegakkan dengan cara punggungnya di patah; 1 butir telur; 1 bungkus Tepung Saji Serbaguna; secukupnya Minyak untuk menggoreng; 1 buah cabe merah, buang biji nya dan iris-iris; 1 sdm minyak bekas goreng udang; 1 siung bawang putih (cincang halus); 100 ml air; 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air untuk pengental); 1 buah lemon (peras airnya); 2 sdm madu; secukupnya garam dan Masako