Resep Prawn Crispy Saus Lemon

Prawn Crispy Saus Lemon

Prawn Crispy Saus Lemon
5
durasi masak 30 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

​Cocok untuk ide bekal anak anak yang mau masuk sekolah nih atau menu makan siang spesial di rumah.

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan

250 gram udang besar, tegakkan dengan cara punggungnya di patah
1 butir telur
​1 bungkus Tepung Saji Serbaguna
secukupnya Minyak untuk menggoreng
1 buah cabe merah, buang biji nya dan iris-iris

bahan saus

1 sdm minyak bekas goreng udang
​1 siung bawang putih (cincang halus)
100 ml air
​1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air untuk pengental)
​1 buah lemon (peras airnya)
​2 sdm madu
secukupnya garam dan Masako

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

celupkan udang ke telur lalu ke tepung sajiku. panaskan minyak. goreng hingga matang. angkat dan tiriskan

2
Langkah 2/4
Langkah 2

panaskan sisa minyak goreng udang. tumis bawang putih dan cabe hingga harum

3
Langkah 3/4
Langkah 3

tambahkan air dan sari lemon.tambahkan garam, masako dan madu. masak. tambahkan larutan maizena. aduk. koreksi rasa

4
Langkah 4/4

siram saus diatas udang goreng. Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook