1
Rendam soun dalam air panas. Lalu, tunggu sebentar, biarkan soun lunak dan tiriskan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
#SeribuKreasiTempe Tempe Fantasi Ala Masako®
#SeribuKreasiTempe
Terinspirasi dari tahu fantasi yang notabene berbahan dasar tahu, dari inspirasi inilah tercipta ide kreasi lain yaitu tempe fantasi. Menu ini bisa jadi salah satu kreasi untuk mengolah tempe. Bingung punya tempe cuma digoreng aja, kreasi tempe fantasi ini bisa dicoba. Rasanya enak banget dan lezat banget, bikin nagih. Apalagi ditambahkan Masako® rasa ayam yang menjadikan cita rasa tempe fantasi ini lebih umami. Oh iya tempe fantasi ini cocok juga dimasak untuk anak-anak yang tidak suka tempe, supaya mereka lebih tertarik makan tempe. Mulai dari bentuk yang cantik dan rasanya yang enak, mereka tidak akan menyangka kalau menu ini terbuat dari tempe. Untuk itu, yuk langsung cobain kreasi tempe yang satu ini.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Potong kecil-kecil wortel dan iris seledri yang sudah dicuci bersih.
3
Ulek bawang putih, bawang merah, dan merica hingga halus. Lalu, sisihkan.
4
Ulek tempe hingga semuanya halus.
5
Siapkan wadah, masukkan bumbu ulek, tempe ulek, soun, wortel, seledri, tepung maizena, telur, dan tambahkan Masako® rasa ayam. Lalu, aduk hingga semuanya tercampur rata.
6
Siapkan cetakan kue, oles cetakan dengan minyak goreng. Lalu, isi cetakan dengan adonan tempe fantasi hingga penuh dan kukus hingga matang dengan api sedang. Apabila sudah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan, diamkan hingga dingin.
7
Siapkan wadah untuk pelapis, pecahkan telur dan tambahkan Masako® rasa ayam. Lalu, kocok hingga tercampur rata.
8
Masukkan tempe fantasi ke dalam kocokan telur. Lalu, lapisi semua bagian tempe fantasi dengan telur.
9
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng tempe fantasi hingga kuning kecoklatan. Apabila sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
10
Tempe fantasi ala Masako® siap disajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
