Terinspirasi dari Chef Yongki Gunawan akhirnya saya mencoba untuk recook dan ternyata hasilnya renyah pol
Bahan
| 1 Papan tempe ( 325 gram ) |
| 4 sdm tepung beras |
| 500 ml minyak goreng |
Bumbu iris
| 7 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 25 buah cabe rawit |
| 2 buah cabe merah |
| 7 lembar daun jeruk |
Seasoning
| ½ sdt garam |
| 1 ½ sdt Masako |
| 1 sdt gula pasir |
Parut tempe lalu beri tepung beras dan aduk rata. Panaskan minyak kemudian goreng tempe hingga kering, setelah itu goreng bumbu iris mulai dari bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk. Kemudian masukkan ke dalam satu wadah, tambah garam, Masako dan gula pasir aduk kembali hingga rata. Kering Tempe Parut Renyah siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
