Sate bola tempe isi telur puyuh adalah kreasi camilan sehat yang menggabungkan cita rasa gurih dan kaya gizi. Bola-bola tempe yang dihaluskan lalu dibumbui dengan rempah khas Indonesia, dibentuk melingkupi telur puyuh rebus, kemudian ditusuk seperti sate tempe yg kaya akan protein nabati dan probiotik, sementara telur puyuh memberikan tambahan protein hewani, zat besi, serta vitamin B kompleks, menjadikan sajian ini bergizi tinggi.
Tempe kedelai
| 300 gr tempe |
| 10 butir telur puyuh rebus |
| 1 butir telur |
| 1 sdt Masako Kaldu Jamur |
| 3 siung bawang putih |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 2 sdm tepung tapioka |
| 1/4 sdt garam |
| Minyak secukupnya |
1.Siapkan bahan-bahan Sate Bola Tempe isi telur puyuhnya
2.Haluskan tempe,campur tepung tapioka,bawang putih cincang lada bubuk,garam secukupnya dan Masako Jamur aduk sampai rata.Buat bulatan isi dengan telur puyuh rebus
3.Panaskan minyak,masukan bola tempe.Goreng sampai matang kecoklatan
4.Sate Bola Tempe siap disajikan dengan sambal kesukaan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
