Resep " Balado Jengkol Teri Bada ala Masako® "

" Balado Jengkol Teri Bada ala Masako® "

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Hari ini masak jengkol yang ku balado bersama teri bada. Disantap bersama nasi hangat paling enak nih. Tak lupa kutambahkan Ajinomoto untuk menambah rasa lezat pada balado.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 15 jengkol
  • 50 gr teri bada hitam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt ajinomoto
  • Minyak goreng secukupnya

Haluskan :

  • 8 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Belah dua jengkol lalu presto bersama daun pandan setelah lembut geprek jengkol hingga pipih.

2

Goreng teri bada hitam hingga garing, sisihkan.

3

Panaskan minyak, tumis cabe halus lalu tambahkan garam, gula dan ajinomoto. Masukkan jengkol dan teri bada goreng aduk lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook