Resep " Balado Jengkol Teri Bada ala Masako® "

" Balado Jengkol Teri Bada ala Masako® "

4.78

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hari ini masak jengkol yang ku balado bersama teri bada. Disantap bersama nasi hangat paling enak nih. Tak lupa kutambahkan Ajinomoto untuk menambah rasa lezat pada balado.

Bahan-Bahan

Bahan :

15 jengkol

50 gr teri bada hitam

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt ajinomoto

Minyak goreng secukupnya

Haluskan :

8 cabe merah

4 bawang merah

1 tomat merah

Cara Membuat

Langkah 1/3

Belah dua jengkol lalu presto bersama daun pandan setelah lembut geprek jengkol hingga pipih.

Langkah 2/3

Goreng teri bada hitam hingga garing, sisihkan.

Langkah 3/3

Panaskan minyak, tumis cabe halus lalu tambahkan garam, gula dan ajinomoto. Masukkan jengkol dan teri bada goreng aduk lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sop Balungan Sapi ala Masako

Dian Kurnia Wulandari

✨ Telur Kacang Panjang Balado ✨

Siti Nuraini Huwaida

Telur stuffed tomat ala Masako

Ruslani

Mie Ayam Ceker

Linda alismin

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop