Dalam kehidupan modern yang serba cepat ini, perencanaan menu atau meal plan menjadi sebuah strategi penting untuk bisa mencapai pola makan sehat, efisien, dan berkelanjutan. Meal plan tidak hanya memudahkan kita dalam menyiapkan makanan sehari-hari, tetapi juga dapat memberi banyak manfaat lainnya.
Dengan meal plan, kita dapat menghindari pemborosan makanan karena pembelian bahan makan dapat lebih terjaga. Sering kali, tanpa perencanaan yang matang, kita lebih mudah tergoda untuk membeli banyak bahan daripada yang dibutuhkan dan akhirnya menjadi sampah. Hal-hal ini dapat diminimalisir dengan mengatur meal plan yang baik.
Berikut ini beberapa langkah cerdas mengatur meal plan agar lebih optimal lagi yang bisa kamu coba terapkan:
1. Menentukan tujuan dan gaya hidup
Pertama-tama, sebelum menyusun meal plan, penting untuk menentukan tujuan mengatur makanan ini. Pertimbangkan juga seberapa aktif kegiatan fisik yang akan dilalui. Hal ini akan mempengaruhi jenis makanan dan gizi yang dibutuhkan.
2. Buat daftar bahan makanan
Setelah tahu apa tujuan dan gaya hidup yang akan dijalani, baru buat daftar bahan makanan yang ingin dimasukkan ke dalam meal plan. Tentu bahan-bahan ini harus kaya akan gizi dan dapat mudah diolah dalam berbagai resep.
3. Rencanakan menu mingguan
Mulailah merencanakan menu yang akan disantap selama satu minggu ke depan. Mulai dari sarapan, makan siang, dan malam. Usahakan untuk membuat variasi menu agar tidak bosan. Temukan ide menu mingguan hanya di Dapurumami.com dan bisa mencoba 7 menu rekomendasi berikut untuk variasi:
