Potong tahu putih sesuai selera, kemudian goreng hingga berkulit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong tahu putih sesuai selera, kemudian goreng hingga berkulit.
Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Tumis hingga harum dan layu.
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
Masukkan potongan labu siam, tumis hingga layu. Tambahkan air dan angkat udang supaya tidak overcook.
Ketika labu siam mulai empuk, masukkan tahu goreng dan santan. Masak dengan api kecil sampai mendidih.
Beri seasoning dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.
Masukkan kembali udang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.