Gulai kuningudang dan labu Siam, udang gurih dan labu Siam teksturnya lembut, enak disantap bersama nasi hangat.
Bahan :
| 200 gr udang |
| 1 labu Siam, potong panjang |
| 600 ml santan |
Bumbu halus :
| 6 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| ½ ruas lengkuas |
| ½ ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdt ketumbar |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Masukkan bumbu halus, bumbu aromatik dan santan
Setelah mendidih masukkan labus siam
Masukkan udang
Tambahkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
