cuci bersih udang buang bagian kepalanya, lalu marinasi dengan cuka dan garam, diamkan minimal 15 menit
panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga matang lalu tiriskan. setelah itu goreng udang hingga matang, jangan menggoreng udang terlalu kering agar tidak keras dan udang nya tetap juicy. setelah itu tiriskan.
tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak. lalu masukkan semua bahan seasoning, aduk rata. koreksi rasanya kemudian matikan api. kemudian campurkan dengan udang dan kentang yang sudah di goreng. aduk rata.
setelah itu sajikan diatas piring saji. selamat mencoba
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
