Resep Udang Kentang Balado

Udang Kentang Balado

Udang Kentang Balado
4.71
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Udang Kentang Balado

Bahan-Bahan

Bahan utama

500 gr udang ( bersihkan, kasih garam, goreng )
2 buah kentang (kupas, potong lalu goreng)
1 buah tomat (potong2)
6 buah bawang merah (iris)
5 cabe hijau (iris)
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
Ajinomoto secukupnya

Bumbu halus

30 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
6 buah bawang merah
1 buah bawang putih

Cara Membuat

1
Langkah 1/8

Tumis bawang merah hingga harum

2
Langkah 2/8

Masukkan bumbu halus dan tomat

3
Langkah 3/8

Masak hingga pecah mimyak

4
Langkah 4/8

Tambahkan garam, Ajinomoto dan penyedap secukupnya

5
Langkah 5/8

Masukkan udang dan kentang yang sudah di goreng

6
Langkah 6/8

Masukkan juga irisan cabe

7
Langkah 7/8

Aduk hingga rata, masak sebentar

8
Langkah 8/8

Siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook