Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
10.0 Kkal
10.0 gram
10.0 gram
10.0 gram
10.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Bikin yang kriuk-kriuk gurih. Bikinnya simpel karna pakai tepung bumbu serbaguna sajiku. Dimakan anget-anget dan dicocol saus sambal tambah nikmat
| 200 gr udang besar, kupas kulitnya |
| 200 gr cumi, buang tinta, potong bulat |
| 1 butir telur |
| 1 bungkus tepung bumbu sajiku |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt garlic powder |
| ¼ sdt kaldu bubuk |
Campur udang, cumi, merica, garlic dan kaldu jadi satu. Masukkan kulkas. Marinasi sekitar 30 menit.
Keluarkan udang dan cumi dari kulkas campur dengan telur aduk rata
Lapisi cumi dan udang dengan tepung bumbu sajiku, dengan sedikit ditekan-tekan supaya tepung nempel
Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng udang cumi sampai kuning keemasan, angkat tiriskan
Udang cumi hanya butuh waktu sebentar untuk menggoreng, agar tidak alot. Jadi pastikan minyak benar-benar panas
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
60 m
