Menu simpel tapi enak banget, rasa pedas, asin dan gurih umami dari masako ayam menambah selera makan
Bahan Tumis Pakis
| 1 ikat pakis merah |
| 1 sdm ikan teri |
| 5 sdm minyak goreng |
Bahan Bumbu
| 3 buah cabai merah keriting |
| 4 buah cabai rawit |
| 1 siung bawang merah |
| 1 siung bawang putih |
Bumbu Seasoning
| 1/2 sdt kaldu bubuk masako ayam |
| 1/2 sdt garam kasar |
Cuci bersih pakis dan ikan teri
Giling bumbu bersama garam hingga setengah halus
Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tunggu hingga minyak goreng panas kemudian tumis bumbu giling dan ikan teri hingga wangi
Masukkan pakis, aduk rata lalu tambahkan seasoning kaldu bubuk Masako Ayam
Tumis pakis hingga layu dan matang, tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
