Resep Tumis Bunga Pepaya Teri Terasi Pedas

Tumis Bunga Pepaya Teri Terasi Pedas

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Bunga pepaya cukup pahit tapi bila dimasak pedas dan ditambah ikan teri sangat selera sekali.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 500 gr bunga pepaya
  • 3 asam kandis
  • Air untuk merebus
  • 3 sdm teri belah
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus pedas :

  • 5 cabe merah
  • 10 rawit merah
  • 6 bawang merah

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt Masako rasa ayam
  • 1 sdt terasi udang Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus bunga pepaya bersama asam kandis hingga lembut, tiriskan

Langkah 2
2

Tumis teri selayang

Langkah 3
3

Masukkan cabe halus, aduk masak hingga matang

Langkah 4
4

Masukkan seasoning

Langkah 5
5

Masukkan bunga pepaya rebus

Langkah 6
6

Aduk merata

Langkah 7
7

Masak hingga bumbu meresap

Langkah 8
8

Angkat dan sajikan

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

pahit tapi enak

syedeep

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook