Resep tongseng kulit ayam dan sawi putih ala masako

tongseng kulit ayam dan sawi putih ala masako

tongseng kulit ayam dan sawi putih ala masako
4.58
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

masakan yang simpel dan sederhana tapi bikin nagih

Bahan-Bahan

250 gram kuli ayam
1 buah sawi putih
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 gelas air
1 bungkus masako
2 batang sereh
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

cuci kulit ayam lalu potong kecil trs rebus terlebih dahulu sekita 5 menit,agar tidak bau amis lalu sisihkan terlebih dahulu

2
Langkah 2/5

iris bawang merah, bawang putih dan cabe,lalu sereh nya di geprek

3
Langkah 3/5

sawi putih nya di cuci lalu di bersihkan

4
Langkah 4/5

panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah di iris tadi aduk2 sampe wangi lalu kasih air,masukan ayam yg sudah di rebus tadi dan sawi putih nya juga trs tambahkan Masako,lada,gula dan garam agar rasa lebih enak dan sedap aduk sampai rata

5
Langkah 5/5

jika sudah matang siapkan mangkuk buat menghidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook