Resep Tongkol Terong Sambal Terasi

Tongkol Terong Sambal Terasi

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
pedasnya sesuaikan selera...

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah terong
  • 2 potong ikan tongkol rebus
  • 2 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 7 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 1 sdt AJINOMOTO Terasi Udang Bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Seasoning

  • ¼ sdt garam
  • ⅛ sdt gula pasir
  • ¼ sdt AJINOMOTO

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Langkah 2
2

Kemudian tumis hingga harum dan layu.

Langkah 3
3

Tambahkan Ajinomoto terasi udang bubuk, aduk rata.

Langkah 4
4

Masukkan terong goreng dan tongkol rebus, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 5
5

Beri seasoning dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

mantab nih bun

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook