Resep Tongkol Santan Nyemek

Tongkol Santan Nyemek

4.77

50 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Olahan ikan tongkol yang simple dan sedap.

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

700 gram tongkol segar, bersihkan, kukus sebentar

Bumbu Halus :

7 buah cabe merah keriting

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 ruas lengkuas

1/2 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

3 butir kemiri

Bahan Lainnya :

2 lembar daun salam

15 buah rawit utuh

2 sdm santan instan

600 ml air

1 sdt garam

1 sdt Ajinomoto

1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1/5

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan cabe rawit.

Langkah 2/5

Tuangkan air dan masukkan santan instan. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk secukupnya, menyesuaikan selera. Tes rasa.

Langkah 3/5

Masukkan tongkol yang sudah digoreng, masak sampai kuah agak menyusut, lalu angkat.

Langkah 4/5

Pindahkan dalam piring saji. Siap untuk disajikan.

Langkah 5/5

Selesai. Yummy

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Luisca Ruzilla

4.25

" Nila Sambal Pecak ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® "

Istikhoroh Yosefa

Udang Saus Mentega Ala Saori®

Dewi Misdawati

4.25

Sambal Terasi

Dewi Asih Anggraeni

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop