Tongkol dagingnya gurih dimasak pedas asam dicampur dengan kacang panjang sangat enak.
Bahan :
| 6 potong daging ikan tongkol |
| 4 lonjor kacang panjang, potong |
| 700 ml air |
| 3 asam kandis |
| 1 ruas lengkuas, memarkan |
Bumbu halus :
| 5 cabe merah |
| 5 rawit merah |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| 3 kemiri |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Masukkan bumbu halus, air dan asam kandis hidupkan api kompor
Setelah mendidih, masukkan ikan
Tambahkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
