1
Marinasi ikan dengan bumbu selama 10 menit lalu kukus degan daun pisang selama 15 menit
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Tongkol Oseng Kecombrang
kalo dilihat dari namanya sih, menu ini punya rasa yang gurih, pedas, wangi.
Hi, kenalin aku Suci. Ibu Rumah Tangga yang suka masak. Suamiku, suka banget makan masakan yang gurih, tapi aku nggak pernah khawatir gimana sama rasa masakanku sebelum sampai setelah menikah. Karena sejak dulu, aku diajarkan Ibuku bumbu rahasia yang bisa bikin masakan jd lebih gurih. Aku dan Ibuku selalu pakai penyedap rasa Ajinomoto dari @dapurumami.id makanya, aku pede aja masak apapun untuk suami. Alhamdulillaaah, nggak pernah dikomen apapun. Untuk resep ini aku bikin karena aku suka kecombrang dan suamiku suka pedes. Kami sama-sama kurang suka ikan, jd biar mau makan ikan, ya harus masak seperti ini. EH HABIS LHO.
Terus untuk cara masaknya biar lebih sehat, ikan tongkolnya aku kukus dulu baru di pan fry dengan sedikit minyak kelapa sampai golden brown. Cara ini bikin nutrisi ikan tetap terjaga lhooo. Teksturnya lebih lembut di dalam, krispi di luar. Wajib coba unik banget.
#RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Pan fry/panggang ikan yang sudah dikukus dengan sedikit minyak kelapa sampai kecoklatan lalu angkat
3
Tumis bumbu iris sampai harum, dan tambahkan seasoning
4
Masukan ikan lalu tambahkan sedikit air
5
Masak sampai bumbu meresap dan sajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
11 Desember 2025 - 8 bulan yang lalu
yummy
0
06 Desember 2025 - 8 bulan yang lalu
sedap
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
