Ikan tongkol olahan dimasak dengan irisan lombok ijo dan kuah santan,wuih nikmat sekali. yuk intik bahan dan cara membuatnya 💪🏻🧑🍳♥️
Bahan- bahan
| Ikan tongkol olahan ( potong selera ) |
| Telur ayam 1 butir ( kocok lepas ) |
| Minyak goreng 200 ml. |
| Cabe hijau 10 buah. ( potong serong ) |
| Bawang merah 5 btr ( iris halus ) |
| Bawang putih 4 siung ( geprek ) |
| Tomat 1 buah ( potong 6 ) |
| Jahe 1 ruas jari ( memarkan ) |
| Serai 2 batang ( memarkan ) |
| Lengkuas sepotong. |
| Daun salam 2 lembar. |
| Kaldu masako rasa daging ayam. |
| 500 ml santan kelapa. |
| Gula merah 1 sdm. |
Goreng ikan tongkol dengan balutzn telur ayam sampai matang,angkat dan sisihkan.
Tumis bawang merah,putih sampai layu dan wangi. masukan irisan cabe hijau,jahe,lengkuad,serai dan daun salam tumis sampai layu
Masukan cabe hijau,berikur jahe,lengkuas,serai dan daun salam
Tuang santan dan aduk rata biarkan mendidih.
Tambahkan kaldu masako rasa daging ayam,gula dan penyedap ajinomoto aduk rata.
Masukan ikan tongkol masak sebentar,sebelum diangkat tambahkan potongan tomat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
10 Porsi
