potong dan bersihkan tongkolnya. ( potong jd 2 . kepala boleh di buang kalo aku suka kepalanya jd ngga di buang ). lalu goreng tongkol ½ mateng
blender halus semua bumbu yg sudah di tulis di atas
cuci bersih semua bahan aromatiknya. lengkuas dan sereh di geprek
panaskan minyak. lalu tumis bumbu halus dan aromatik sampe wangi.
tambhkan air secukupnya aduk² lalu masukkan tongkol yg sudah di goreng ½ mateng .tambahkan garam, penyedap dan gula. masak sampe air sedikit menyusut.
lalu tambahkan ½bks santan kara. aduk merata . jangan lupa testi rasa.
masak sampe air menyusut dan mengental.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
