Resep Tongkol Balado

Tongkol Balado

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Tongkol balado favorit keluarga yang pedasnya nampol . Perpaduan tongkol goreng dengan balado merah segar ditambah potongan kentang dan tahu bikin makin nikmat dan bikin nambah nasi terus. Cocok jadi lauk sederhana tapi rasanya istimewa

Bahan - bahan

bahan

  • 7 potong ikan tongkol
  • 1 buah kentang merah
  • 1 buah tahu putih

bumbu ungkap:

  • 7 siung bawang putih
  • sejempol jahe
  • 300ml air
  • 1 sdt garam

balado

  • 100 gr cabe merah
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang merah iris
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

goreng kentang hingga empuk

Langkah 2
2

goreng tahu hingga

Langkah 3
3

goreng tongkol yang sudah diungkep

Langkah 4
4

ulek cabe merah, garam, bawang merah kemudian tambahkan Ajinomoto

Langkah 5
5

goreng irisan bawang merah kemudian tambahkan cabe

Langkah 6
6

tambahkan irisan tomat merah kemudian Masak hingga cabe matang

Langkah 7
7

tambahkan tongkol, kentang dan tahu

Langkah 8
8

lalu diaduk hingga tercampur merata dan bumbu balado meresap sempurna

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

balado memang best 🤤

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook