Tongkol balado favorit keluarga yang pedasnya nampol . Perpaduan tongkol goreng dengan balado merah segar ditambah potongan kentang dan tahu bikin makin nikmat dan bikin nambah nasi terus. Cocok jadi lauk sederhana tapi rasanya istimewa
bahan
| 7 potong ikan tongkol |
| 1 buah kentang merah |
| 1 buah tahu putih |
bumbu ungkap:
| 7 siung bawang putih |
| sejempol jahe |
| 300ml air |
| 1 sdt garam |
balado
| 100 gr cabe merah |
| 5 siung bawang merah |
| 2 siung bawang merah iris |
| 1 buah tomat |
| 1 sdt garam |
| ¼ sdt Ajinomoto |
goreng kentang hingga empuk
goreng tahu hingga
goreng tongkol yang sudah diungkep
ulek cabe merah, garam, bawang merah kemudian tambahkan Ajinomoto
goreng irisan bawang merah kemudian tambahkan cabe
tambahkan irisan tomat merah kemudian Masak hingga cabe matang
tambahkan tongkol, kentang dan tahu
lalu diaduk hingga tercampur merata dan bumbu balado meresap sempurna
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
