Tongkol Asam Manis Pedas ini menggunakan bahan dasar pindang ikan tongkol. Rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Bahan Utama
| 6 potong pindang tongkol |
| 2 siung bawang putih, cincang kasar |
| 1/2 bombay kecil, iris |
| 2 buah cabe merah keriting, iris serong |
| 1 buah cabe hijau keriting, iris serong |
| 2 sdm Saus tomat |
| 100 ml air |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 1 sdt gula pasir |
Goreng pindang tongkol sebentar lalu tiriskan
Tumis bawang putih, bombay, cabe merah dan cabe hijau hingga harum.
Masukkan air, saus tomat, Masako dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa
masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. masak sebentar hingga bumbu meresap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
