Resep tongkol kubis ajinomoto

tongkol kubis ajinomoto

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
lauk kecintaan anak perempuanku ini

Bahan - bahan

bahan dasar

  • 10 iris tongkol
  • 1 buah telur ayam
  • 2 lembar daun kubis/kol
  • minyak goreng secukupnya

bumbu

  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe hijau
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 2 tangkai daun bawang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ibu jari laos
  • gula garam secukupnya
  • masako jamur dan bubuk kristal ajinomoto secukupnya

Cara Membuat

1

cuci bersih semua bahan

2

panaskan minyak untuk menggoreng tongkol

3

baluri tongkol dengan telur(yang sudah di beri taburan masako jamur) dan goreng sampai coklat sisihkan

4

iris daun kol dan daun bawang sesuai selera

5

haluskan cabe merah sisihkan

6

iris cabe hijau,bawang putih,bawang merah,cabe hijau dan tomat selanjutnya di goreng dengan minyak sedikit

7

masukkan cabe merah yang telah di haluskan ketika tumisan bumbu di atas sudah mengeluarkan aroma wangi

8

selanjutnya masukkan salam laos,irisan daun kubis dan daun bawang

9

masukkan bubuk kristal ajinomoto ,gulan dan garam

10

terakhir masukkan tongkol yg sudah di goren ,cicipi tunggu sampai matang dan hidangkan dengan nasi hangat

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook